Ultner Lammwochen

Möchten sie mehr über die Tradition und das Brauchtum im Ulten erfahren? Dann lassen sie sich nicht diese Wochen entgehen! Die Lammwochen sind im Veranstaltungskalender des Ultentals integriert und werden alle Jahre im September und Oktober gehalten.In diesem Jahr finden sie vom 17. September bis zum 2.Oktober 2011 statt. 

Buchen sie Hotels im Ultental damit die eine Woche oder ein Wochenende in die Ultner Tradition tauchen können! Im  Mittelpunkt dieser Wochen stehen die einheimischen und frischen Produkte vom Ultner Schaf wie Filzprodukte und Rohwolle welche dann beim Kuppelwieser Markt verkauft werden.

In den Betrieben und Gasthäusern werden den Besuchern und Gästen die gastronomischen Spezialitäten mit Lammfleisch vom Ultental angeboten. Die Köche bereiten jedes Jahr innovative Teller her die dann mit den traditionellen Gerichten und bäuerlichen Rezepten integriert werden. Im Programm stehen auch die Information über Wollverarbeitung und den  Schafwollprodukte, die heute immer noch hergestellt werden.